Meskipun sering dianggap sebagai sayuran, terong sebenarnya merupakan produk yang tidak diragukan lagi, karena tumbuh dari tanaman berbunga dan mengandung biji. Ada banyak pengaturan yang berubah dalam ukuran dan koleksi. Ada terong yang kulitnya berwarna ungu samar dan paling terkenal, ada yang berwarna merah, hijau atau bahkan kusam.
Terong hijau berbentuk bulat dan berukuran sedang, dengan panjang khas 9-10 sentimeter dan lebar 6 sentimeter. Terong hijau ditutupi dengan kelopak hijau samar, batangnya kecil, dan kulit luarnya halus dan berkilau.
Jaringan internal gading, intens dan kenyal untuk benih lezat tertentu. Saat dimasak, terong hijau lembut dan lembut dengan rasa yang kaya dan sedikit asam. Selain memberi resep permukaan yang luar biasa dan rasa yang ringan, terong juga memiliki banyak potensi manfaat kesehatan.
Berikut saya rangkum manfaat terong hijau untuk kesehatan:
1. Bisa Jauhi Penyakit
Kecukupan terong hijau dapat menghindarkan seseorang dari penyakit. Merusak perbaikan adalah penyakit berbahaya yang bisa menyerang siapa saja. Cara terbaik untuk mencegah infeksi adalah dengan menjaga pola makan dan menjalani gaya hidup sehat.
2. Dapat Melancarkan Perut Terkait Kerangka
Serat sangat penting untuk pati yang penting untuk sistem pencernaan. Kandungan serat dalam terong hijau dapat membantu kerja sistem pencernaan. Mengonsumsi secangkir terong hijau dapat memenuhi sekitar 10% kebutuhan serat harian orang dewasa.
Demikian pula, terong hijau diyakini membantu mengendalikan asam lambung. Buah yang satu ini memiliki kandungan yang dapat membunuh asam lambung dan mengurangi rasa nyeri. Kandungan terong yang umumnya baik untuk lambung membuatnya cocok untuk menu diet.
3. Dapat Mencegah Peningkatan Kolesterol
Olahan terong, termasuk salad terung, diyakini mampu merangsang produksi empedu sekaligus menurunkan kolesterol. Khasiat terong hijau ini dapat membantu mengurangi resiko berbagai penyakit kronis dalam jangka panjang.
4. Memperluas Kekebalan
Salah satu manfaat besar dari zat perusak L-askorbat dalam terong adalah dapat membantu sistem kekebalan tubuh. Dengan demikian, tubuh dapat mempertahankan kesehatan secara keseluruhan sehingga lebih kecil kemungkinannya terkena penyakit dan pulih lebih cepat saat menghadapi kondisi medis.
5. Sangat Bagus Untuk Kesehatan Jantung
Manfaat lain dari terong hijau adalah menjaga kesehatan kardiovaskular (jantung dan pembuluh darah). Manfaat ini diperoleh berkat kandungan potasiumnya yang dapat membantu mengontrol denyut nadi sehingga risiko penyakit stroke dan kardiovaskular dapat dikurangi.
You must be logged in to post a comment.